Kiezelstenen van olijfolie
Met maltodextine kunnen poeders gemaakt worden van vethoudende stoffen zoals olieën. In deze bewerking klontert het poeder samen tot ‘stenen’.
Ingrediënten
- 100 gram maltodextrine
- 100 gram Arbequina olijfolie, Valderrama
- 1/5 gram zout