Verjusgranité met olijfolie

  • Serie 'Olie op het vuur' van ChefsFriends.nl

Verjusgranité met olijfolie

Deze granité van verjus heeft een heerlijk frisse smaak. Hierdoor is de zeer uitgesproken Cornicabra olijfolie, met tonen van vers gras, grapefruit en citroen, een perfecte toevoeging.

Receptuur voor 750 gram.

Ingrediënten

  • 500 gram verjus
  • 100 gram suiker
  • 150 ml. Cornicabra olijfolie, Valderrama

Lees het hele recept hier.