Een fris en smaakvol voorgerechtje😉
MOWI Supreme zalm 🐟 – courgetti – koolrabi – zoete aardappel 🥰
MOWI Supreme 👌😋 kube, gemarineerd met limoensap en extra vierge olijfolie met pandanblaadjes van Valderrama 😍. Gezouten met zeezout uit de Oosterschelde met wakame zeewier van Zeeuwsche Zoute👍. Nog wat gezonde en pittige microgreens en een viooltje. Pure klasse 👌🔝.
Salade van kort geblancheerde courgetteslingers in Gamsa Medina kruidenmix van Verstegen 🤩, afgekoeld en de slingers gemarineerd met extra vierge olijfolie met wasabi van Valderrama 😍, zwarte en natuur sesamzaadjes, stukjes radijs, limoen🍈sap en witte balsamico-azijn van Valderrama 😘. Lekker fris en supersmaakvol 😋.
Parisiennebolletjes van gekookte koolrabi en zoete aardappel met bovenop gefrituurde krulpeterselie, gedroogde dille en olijfolie.
Nog een extra waaiertje van courgettefrietjes met een warmoesbloemetje.
Geniet ervan en laat het u smaken.
👩🍳